giovedì 31 ottobre 2024

Il pane buono

 




- Fammi capì 'sta cosa... insomma hai messo su un  chioschetto?

- si

- e hai un po' di tutto, tipo frutta, verdura, salame, prosciutti e pure la mozzarella?

- si

- e che c'entra il pane fresco?

- quello lo faccio a mano... come si faceva una volta con il lievito madre

- è buono? 

- è sempre più buono... 

- è qual è il problema? 

- gli amici... prendono tutto ma scartano quello, l'unica cosa che è mia.. lo faccio io.

- fammi assaggiare... cavolo... è saporito assai, ma come hai imparato a farlo così?

- un poco alla volta... ti piace?

- si... è buono assai, ma dimmi e agli altri piace?

- oh sì, tranne agli amici... hanno una capacità incredibile di camminarci intorno senza mai toccarlo.

- amico mio, tu chiami amici le persone sbagliate, tutto qui. 

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